Decydując
się na uprawę winorośli, często robimy tak, że nabywamy jedną lub co najwyżej
kilka sadzonek, które następnie sadzimy przy altanach, pergolach lub innych
zmyślnych rusztowaniach albo pod dobrze nasłonecznionymi ścianami i zaczynamy
kombinować, jakby to poprowadzić, żeby coś z tego było. Zazwyczaj wykazujemy
duży pośpiech i zniecierpliwienie przy wyprowadzaniu formy i nadmiernie
obciążamy młode krzewy owocowaniem oraz zbyt dużą liczbą latorośli. Powielane
błędy sprawiają, że krzewy źle rosną, zagęszczają się i chorują. Trochę więcej
o błędach przy wyprowadzaniu formy, pisałem tutaj http://winnicakapitana.blogspot.com/2015/01/sznur-skosny-royat-wyprowadzanie.html
. Zachęcam do przeczytania tego tekstu.
W tym
opracowaniu przedstawiam schemat wyprowadzania dużej formy krzewu na bazie
stałych ramion tzw. sznurów, z węzłami krzewienia, z których w każdym sezonie,
w zależności od odmiany i potrzeb wyprowadzamy łozy na owocowanie. Takie sznury
mogą być wyprowadzane poziomo, skośnie lub pionowo. Mogą przebiegać poziomo i
nisko, a wyrastające z nich latorośle, rosną w górę i są mocowane do różnego
typu rusztowań. Mogą również przebiegać poziomo na określonej wysokości, a
zwisające z nich latorośle tworzą coś w rodzaju kurtyny. Liczba sznurów z
jednego krzewu może być dowolna i zależy od wieku krzewu i pomysłowości
ogrodnika. Opisany w dalszej części przykładowy sposób wyprowadzania formy przedstawia
formowanie dwóch sznurów (ramion) z jednego niskiego pnia.
Zakładam
ze w sezonie „zero” jesienią sadzimy sadzonkę, z której po latach ma powstać
duża przestrzenna forma krzewy.
I sezon po posadzeniu
W tym
sezonie prowadzimy sadzonkę na dwie latorośle, kierując je ku górze i starannie
mocując do rusztowania. Po sezonie już zdrewniałe łozy przycinamy na 3-4 oczka,
tak jak na rysunku. Nie pozwalamy by krzew owocował.
II sezon po
posadzeniu
Z
pozostawionych po poprzednim sezonie, dwóch czopów (łóz) wyprowadzamy 4-6
latorośli. To ile ostatecznie latorośli wyprowadzamy zależy od kondycji naszego
krzewu. Z najwyższego pąka na czopach wyprowadzamy latorośle na przedłużenie
sznura, z jednego paka poniżej latorośl na pierwszy węzeł krzewienia. Jeżeli
krzew rośnie silnie to możemy wyprowadzić z każdego czopa jeszcze po jednej
dodatkowej latorośli, na której również można zezwolić na niewielkie kontrolne
owocowanie. Te latorośle po sezonie wycinamy całkowicie. Krzew po sezonie
tniemy tak jak przedstawia to rysunek.
III sezon po
posadzeniu
Na
początku trzeciego sezonu mamy już częściowo wyprowadzone dwa sznury ze stałym
drewnem, na nich pierwsze czopy (węzły) krzewienia i odcinki łozy przedłużające
sznury. Z czopów wyprowadzamy po 2-3 latorośle, najniższą na odnowienie czopa w
kolejnym sezonie, a pozostałe na owocowanie. 3 latorośle z czopów, w tej
sytuacji będą nam raczej zbędne. Dwie w mojej ocenie to optymalna liczba
latorośli na czopach. Wyprowadzamy również latorośle z łóz górnych
przeznaczonych na przedłużenie sznura. Z tych łóz możemy wyprowadzić po 3-4
latorośle. Czyli łącznie na krzewie wyprowadzamy od 10 do 14 latorośli.
Ponownie najwyższą latorośl przeznaczamy na wydłużenie sznura, a jedną z
niższych na kolejny czop. To, którą przeznaczymy na czop wynika z oceny
odległości do wcześniejszego czopa. Na pozostałych latoroślach pozwalamy na
owocowanie.
IV i V sezon po
posadzeniu
Na
początku tych sezonów mamy już dość długie sznury, które wydłużamy o kolejny odcinek,
dokładnie wg takiego samego schematu postępowania jak w sezonie trzecim. Na tym
etapie formowania nasza wiedza o cięciu, formowaniu i odmianie jest już tak
duża, że możemy samodzielnie zdecydować jak docelowo rozkładamy sznury na
przestrzeni, którą dysponujemy. Jeżeli sznury mają przebiegać nisko i poziomo,
to rozchylamy ramiona w dwóch kierunkach, mocujemy i gotowe. Jeżeli chcemy
natomiast przejść do wyższej formy np kurtyny, to w razie potrzeby nadal
przedłużamy ramiona i dokładamy na nich czopy, a na dole całkowicie usuwamy
czopy, począwszy od najniższych. W miarę potrzeby można z dowolnego miejsca
jednego ze sznurów wyprowadzić kolejny sznur i w ten sposób dowolnie
rozbudowywać formę. Bardzo ważne jest jednak konsekwentne cięcie łozy wg
przedstawionego schematu, by nie doprowadzić do nadmiernej ilości starego
drewna na krzewie.
Na krzewie mają być tylko sznury
stanowiące szkielet formy i łoza na owocowanie.
Sznur poziomy, nisko prowadzony w uprawie szpalerowej. Dla dużych form może on być dłuższy, z rzadziej wyprowadzonymi węzłami i np podwójny jak jest przedstawione w opisie.
Fragment sznura dla wspomnianej w opracowaniu kurtyny
Powiązane wpisy:
Sznur
skośny Royat-wyprowadzanie jednoetapowe
Moje filmy na You Tube
1. Winorośl- drewno
2. Winorośl- latorośl
3 Winorośl- łoza
4. Winorośl- wilk
5. Winorośl- pasierb
6. Winorośl- latorośl syleptyczna
7. Winorośl- pąk
8. Winorośl- podstawy cięcia
9. Winorośl-letnie cięcie latorośli
10. Winorośl, usuwanie liści z okolicy gron
11. Cięcie winorośli- wyprowadzanie formy sznura cz. I
12.Cięcie winorośli- wyprowadzanie formy sznura cz. II
13.Cięcie winorośli-wyprowadzanie formy Guyota I rok
14.Cięcie winorośli- wyprowadzanie formy Guyota II rok
15.Cięcie winorośli- wyprowadzanie formy Guyota III rok
16.Cięcie winorośli-wyprowadzanie formy Guyota IV rok
17.Cięcie winorośli-przykłady
18. Cięcie łozy winorosli przed ukorzenianiem
19. Winorośl Aloszenkin
20. Winorośl Palatina
21. Winorośl Kiszmisz Zaporoski
22. Winorośl, Iliczewskij Rannij
23. Gradobicie i jego skutki w winnicy
24. Gradobicie 11 sierpnia 2017
25. Winorośl, dwa tygodnie po gradobiciu
26. Winorośl, kwiatostany we wrześniu
27. Grona winorośli po gradobiciu
28. Aloszenkin zmasakrowany przez grad
29. Liście po gradobiciu
30. Winnica kapitana, gradobicie
1. Winorośl- drewno
2. Winorośl- latorośl
3 Winorośl- łoza
4. Winorośl- wilk
5. Winorośl- pasierb
6. Winorośl- latorośl syleptyczna
7. Winorośl- pąk
8. Winorośl- podstawy cięcia
9. Winorośl-letnie cięcie latorośli
10. Winorośl, usuwanie liści z okolicy gron
11. Cięcie winorośli- wyprowadzanie formy sznura cz. I
12.Cięcie winorośli- wyprowadzanie formy sznura cz. II
13.Cięcie winorośli-wyprowadzanie formy Guyota I rok
14.Cięcie winorośli- wyprowadzanie formy Guyota II rok
15.Cięcie winorośli- wyprowadzanie formy Guyota III rok
16.Cięcie winorośli-wyprowadzanie formy Guyota IV rok
17.Cięcie winorośli-przykłady
18. Cięcie łozy winorosli przed ukorzenianiem
19. Winorośl Aloszenkin
20. Winorośl Palatina
21. Winorośl Kiszmisz Zaporoski
22. Winorośl, Iliczewskij Rannij
23. Gradobicie i jego skutki w winnicy
24. Gradobicie 11 sierpnia 2017
25. Winorośl, dwa tygodnie po gradobiciu
26. Winorośl, kwiatostany we wrześniu
27. Grona winorośli po gradobiciu
28. Aloszenkin zmasakrowany przez grad
29. Liście po gradobiciu
30. Winnica kapitana, gradobicie